환절기만 되면 아이가 "엄마, 목이 까끌까끌해"라는 말을 자주 해서, 병원에 갈 정도는 아닌 것 같을 때 저는 친정엄마가 예전부터 해주시던 배숙을 끓이곤 했어요. (병원에 가야 하는 경우는 아래에 따로 정리했어요.) 어릴 때 저도 목이 아프다고 하면 항상 먹었던 기억이 있어서, 자연스럽게 아이에게도 물려주게 됐어요.그래서 오늘은 저희 집에서 만드는 배숙과 도라지 배청 레시피를 기록해 보려 해요. 미리 말씀드리면 이건 전통적으로 전해 내려오는 민간 음식이고, 감기나 기관지 질환에 의학적 효과가 입증된 음식은 아니에요. 저는 의학적 근거를 찾아 확인한 건 아니고, 저희 집에서는 "먹으면 목이 편해지는 느낌이 든다" 정도로 먹고 있어서 이게 약을 대신한다고 생각하지는 않습니다.우리 집은 이렇게 먹어요아이 나이..