냉장고를 열 때마다 필요한 게 안 보인다면, 먼저 살펴볼 정리 순서

냉장고는 하루에도 몇 번씩 여닫는 곳인데, 이상하게 정리를 해도 금방 복잡해지곤 하죠.

저도 한동안 냉장고 안에 음식이 너무 많이 들어 있는 것보다 필요한 것을 바로 찾지 못하는 것이 더 불편했어요. 분명 얼마 전에 사다 놓은 식재료인데 어디에 넣었는지 기억이 나지 않아 문을 몇 번씩 열어보기도 했고요.

그래서 냉장고를 완벽하게 예쁘게 정리하기보다는 우리 가족이 자주 사용하는 순서에 맞춰 정리해 보기로 했습니다.

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1. 먼저 냉장고 안에 있는 것을 모두 꺼내봤어요

처음부터 수납용품을 사기보다는 냉장고 안에 무엇이 들어 있는지 확인하는 것부터 시작했습니다.

꺼내놓고 보니 비슷한 식재료가 여러 개 있거나, 남은 음식이 어디에 있는지 한눈에 보이지 않는 경우가 있더라고요.

특히 작은 용기에 담긴 반찬이나 소스류는 뒤쪽에 밀려 있으면 있는지도 잊기 쉬웠습니다.

그래서 유통기한이나 보관 상태를 확인하면서 자주 먹는 것, 빨리 먹어야 하는 것, 자주 사용하지 않는 것 정도로 먼저 나눠봤어요.

2. 종류보다 '사용 빈도'를 먼저 생각했어요

예전에는 채소는 채소끼리, 음료는 음료끼리 모아놓는 식으로 정리하려고 했어요.

그런데 실제로 생활해 보니 꼭 그렇게 나누는 것이 편한 것은 아니었습니다.

그래서 지금은 매일 사용하는 음식은 손이 쉽게 닿는 곳에 두고, 자주 꺼내지 않는 재료는 조금 안쪽이나 아래쪽에 배치하는 식으로 바꿔봤어요.

정리의 기준을 '보기 좋게'에서 '꺼내기 편하게'로 바꾸니 저에게는 훨씬 실용적이었습니다.

3. 남은 음식은 눈에 잘 보이게 넣었어요

냉장고에서 가장 아깝게 느껴지는 것이 바로 남은 음식을 넣어두고 잊어버리는 것이었어요.

그래서 남은 음식은 가능한 한 안쪽 깊숙이 넣지 않고 눈에 잘 들어오는 위치에 두려고 합니다.

용기에 음식을 담을 때도 내용물이 잘 보이는 용기를 활용하고, 언제 넣었는지 기억하기 어려운 음식은 간단하게 날짜를 적어두는 것도 도움이 됐어요.

이렇게 해두면 냉장고를 열었을 때 먼저 먹어야 할 음식이 눈에 들어와 식사 준비할 때 확인하기도 편합니다.

4. 아이들이 자주 먹는 음식은 따로 찾기 쉽게

아이들과 함께 생활하다 보니 냉장고 정리 기준도 조금 달라졌어요.

아이들이 자주 먹는 간식이나 음료, 바로 꺼내 먹을 수 있는 음식은 서로 섞어놓기보다 아이들이 쉽게 찾을 수 있는 구역에 모아두려고 합니다.

그러면 제가 매번 냉장고에서 음식을 찾아주는 일도 조금 줄어들고, 아이들도 필요한 것을 직접 확인하기 편해요.

5. 냉장고를 너무 꽉 채우지 않으려고 해요

냉장고 정리를 하면서 알게 된 또 하나는 정리용품보다 공간을 조금 남겨두는 것이 중요하다는 것이었어요.

아무리 칸을 예쁘게 나눠도 음식이 너무 많이 들어 있으면 뒤쪽에 무엇이 있는지 확인하기 어렵습니다.

그래서 장을 보기 전에는 냉장고를 한번 살펴보고, 이미 있는 식재료를 먼저 활용하려고 해요.

냉장고에 빈 공간이 조금 있으면 새로 산 음식도 넣기 쉽고, 안쪽에 무엇이 있는지도 확인하기 편합니다.

6. 일주일에 한 번, 5분만 확인해요

매일 냉장고 전체를 정리하려고 하면 오히려 부담스럽더라고요.

그래서 저는 일주일에 한 번 정도 냉장고를 열고 빨리 먹어야 하는 음식은 없는지, 같은 식재료를 또 사지는 않았는지, 흘린 음식은 없는지 정도만 간단하게 확인합니다.

5분 정도만 살펴봐도 냉장고가 다시 엉망이 되는 것을 조금 줄일 수 있었어요.

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완벽하게 정리하는 것보다 중요한 것

냉장고 정리를 하고 나서 가장 크게 달라진 것은 필요한 것을 찾는 시간이 줄고, 어떤 음식을 먼저 먹어야 할지 한눈에 보이는 것이 저에게는 더 편했습니다.

가족이 함께 사용하는 공간인 만큼 처음 정리했을 때의 모습을 그대로 유지하는 것보다, 자주 사용하는 음식이 어디에 있는지 가족 모두가 쉽게 알 수 있도록 만드는 것이 더 현실적인 방법이라고 느꼈어요.

냉장고 정리가 어렵게 느껴진다면 처음부터 완벽하게 바꾸려고 하기보다 오늘은 한 칸만 비워보는 것도 좋을 것 같아요.

저도 앞으로 냉장고를 정리할 때는 '예쁘게 정리하기'보다 '다시 쉽게 정리할 수 있게 만들기'를 기준으로 해보려고 합니다. 🌿