안녕하세요. 매일 일상의 쾌적함을 1%씩 높여가는 살림 연구가 쾌적지기입니다. 🌿여름철이 되면 집안에서 가장 가혹하게 일하는 가전제품이 바로 냉장고가 아닐까 싶습니다. 밖은 푹푹 삶는 듯한 폭염이 이어지지만, "아무리 더워도 쌩쌩 돌아가는 냉장고 안에 넣어두면 완벽히 안전하겠지"라는 생각을 저 역시 오랫동안 해왔습니다.얼마 전까지만 해도 저는 냉장고를 거의 '시간이 멈추는 만능 보관함'처럼 맹신했습니다. 주말에 끓여둔 대용량 김치찌개나 국은 물론이고, 먹다 남은 배달 음식, 잘라둔 과일까지 일단 밀폐용기에 담아 냉장고 깊숙한 곳에 넣어두면 일주일은 끄떡없을 것이라 믿었기 때문입니다.하지만 얼마 전, 제 이 잘못된 과신이 부른 씁쓸한 사건이 하나 있었습니다.1. 폭염 속 찌개가 상했던 그날의 생생한 기억..